Da mein Freund so gerne frischen Spinat zum kochen
benutzt und es den hier selten zu kaufen gibt, dachte ich mir dieses Jahr,
warum nicht Spinat anbauen^^
Schnell eine Tüte Samen gekauft, einmal im Zimmer und einmal auf dem Balkon angebaut und schon wuchs der Spinat vor sich hin. Und das ziemlich schnell. Innerhalb von 1,5-2 Monaten konnte man schon das erste Mal ernten.
Bei dem Anbau im Zimmer wurden die Spinatblätter nicht so
schön groß wie bei dem Anbau auf dem Balkon (hier bis zu 6 cm). Vielleicht habe ich auch einfach zu
viele Samen auf einem Haufen getan…aber Babyspinat schmeckt ja auch^^
Besonders lecker ist der frische Blattspinat als Salat. So wie hier, einfach waschen, bissel Gemüse und Dressing dazu, mit einem Ziegenkäse im Baconmantel garnieren. Fertig. Lecker.
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| Spinat im Zimmer |
Schnell eine Tüte Samen gekauft, einmal im Zimmer und einmal auf dem Balkon angebaut und schon wuchs der Spinat vor sich hin. Und das ziemlich schnell. Innerhalb von 1,5-2 Monaten konnte man schon das erste Mal ernten.
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| Spinat auf dem Balkon |
Besonders lecker ist der frische Blattspinat als Salat. So wie hier, einfach waschen, bissel Gemüse und Dressing dazu, mit einem Ziegenkäse im Baconmantel garnieren. Fertig. Lecker.
Auch lecker und besonders gesund ist der frische Spinat
in grünen Smoothies.
Hier für braucht ihr (2 Gläser)
den halben Mixer voll mit Spinat (ca. 4-5 Hände voll)
1 frische Mango
1 reife Banane
6-7 Eiswürfel
ca. 80-100 ml Wasser
(Ihr könnt auch Saft nehmen, ich wollte Zucker sparen)
*yummy*
den halben Mixer voll mit Spinat (ca. 4-5 Hände voll)
1 frische Mango
1 reife Banane
6-7 Eiswürfel
ca. 80-100 ml Wasser
(Ihr könnt auch Saft nehmen, ich wollte Zucker sparen)
*yummy*
Ebenfalls aus dem Eigenanbau:
Oh jee, mit diesen "Green Smoothies" könnte man mich jagen. :D haha
AntwortenLöschenPflänzchen aus dem eigenen Töpfchen schmecken immer doppelt gut, find ich! (: Ich wohne zum Glück auf dem Land. Da fallen schonmal ein paar dicke fette Kartoffeln ab, wenn man wieder welche auf dem Feld nebenan angebaut werden *hust* :D Und wir haben auch viele viele Kräuter draußen angebaut. Aus den Rosenblüten macht meine Mama Zucker und Marmelade ... hach~ schön, wenn man etwas SELBST hat und es nicht von wo kaufen muss! (:
Liebe Grüße!
die Caddü von andersfarbig.com
Rosenblütenmarmelade? Hört sich toll an *yummy*
LöschenSehr coole Idee, den Spinat selbst anzupflanzen. Klasse, dass es sogar im Zimmer funktioniert hat :) Ich schau mir gleich mal noch die anderen Posts an
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Caro
Ja ich versuch so viel wie möglich selbst "anzubauen". Bei einen kleinen Balkon etwas schwer, so muss ich jedes Jahr variieren :-) Aber selbst gepflückt schmeckts gleich doppelt so gut^^
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