Es duftet in der Küche nach köstlichen Zimtaromen und die Hüften legen immer mehr zu ;-D Das ist doch die schönste Zeit im Winter, denn hier können wir sündigen und das aus gutem Grund. Weihnachten steht vor der Tür. Da Bratäpfel für mich zu Weihnachten gehören, wie auch der Tannenbaum, zeige ich euch heute ein Mal eine andere Form der Bratäpfel, nämlich als leckeren Auflauf. Für eine Auflaufform benötigt Ihr: 2 Äpfel 250 - 300 g Spekulatius 100 g Butter 50 g brauner Zucker 1 x Puddingpulver Vanille 400 ml Milch 100 g Sultaninen/Rosinen 100 g Mandelsplitter 1 Prise Zimt (nach Geschmack Marzipanrohmasse) Die Äpfel waschen und klein schneiden. Den Pudding mit 400 ml Milch nach Packungsanweisung kochen. Den Zimt, die Äpfel, Mandel- splitter, (Marzipan) und die Rosinen unter den Pudding rühren und in die Auflaufform geben. Die Spekulatius Kekse in einem Beutel klein hauen. Je nach Geschmack richtig bröselig oder Ihr lasst