My Food 'n' Family

Ob Burger mit Vollkorn- oder Weizenbuns, Brotlose Burger  oder Mie-Burger mit Nudeln, Ihr merkt, die Vielfalt in der heutigen  Zeit ist sehr groß. Die Interessen und Ernährungsvorlieben wechseln  ständig und die Leute lassen sich immer neue Trends einfallen. So auch den Trend des Sushi Burgers Zutaten: Burgerpresse 2 Tassen Reis, 3 Tassen Wasser, 20ml Reisessig, ½ EL Zucker, ½ TL Salz, Für den Belag: Gurken- oder Avocadostreifen, Sesam, Zwiebeln, Lachs, roter Kaviar usw….. was ihr gerne mögt   Sauce:  Mayo Wasabi Zubereitung: Den Reis kochen und nebenbei das Reisessig mit dem Zucker und dem Salz mischen und ebenfalls zum kochen bringen. Den Reis auf einen flachen Teller/Schale  geben und sofort die heiße Reisessigmischung  daruntermischen und abkühlen lassen ggf. sogar befächern. Den Reis in eine angefeuchtete Burgerpresse drücken. Für eine größere Festigkeit die Reisbuns am besten einen Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank ziehen lassen.  D

Es gibt wieder Nachschub!!  Endlich sind wieder neue Sorten von den berühmten Pockys am Start.  Starten wir mit den leckeren "Trinity Sorten": Glico Trinity Orange Peel Chocolate Pocky & Glico Trinity Almond Chocolate Pocky.   Das besondere an den Trinity Pockys ist der 3-fache Geschmack. Heisst die Orangen Pockys sollen nach Biskuit, Orange und Schokolade  schmecken. Richtig dominant ist dabei der Orangengeschmack  durch die kleinen Orangenschalenstückchen auf der Schokolade.  Diese verhüllt in ihrem Inneren einen richtig knackigen Kern aus hellen  Biskuitkeks. Erst dachte ich es könnte Blätterteig sein, da damals die  Blätterteig Pockys auch so einen knusprigen-knackigen Kern hatten.  Auch die Mandel Trinity Pockys haben einen guten Mandelgeschmack  mit knusprigen (Zucker)Crunchys auf der hellen Schokolade. Weiter geht es mit den 3 Sorten Tsubu Blueberry heart shaped  Pockys (Tsubu = mit Knusper), cookies and cream bis