Der Mojito ist ein ursprünglich kubanischer Drink, doch nun
ist er durch
ein paar Gramm Matcha ein japanischer geworden^^
ein paar Gramm Matcha ein japanischer geworden^^
Sehr erfrischend und lecker für den Sommer, auch ohne Alkohol.
In einen Majito gehören 2cl heller kubanischem Rum, ½ Limette,
ca. 6
Blätter Minze, 1 großer EL Rohrzucker, 1g Matcha und Sodawasser auf Eis
Blätter Minze, 1 großer EL Rohrzucker, 1g Matcha und Sodawasser auf Eis
Den Rohrzucker, die Minzblätter, den Rum und die halbe Limette
(kleingeschnitten) in ein Glas geben. Mit einem Stößel das Ganze etwas vermengen
und den Saft aus den Limettenstückchen pressen.
(kleingeschnitten) in ein Glas geben. Mit einem Stößel das Ganze etwas vermengen
und den Saft aus den Limettenstückchen pressen.
Im Anschluss den Matcha mit einem EL Wasser klümpchenfrei verrühren.
Sobald eine geschmeidige, klümpchenfreie Masse entstanden ist, diese mit
dem Sodawasser vermengen und alles nochmals durchsieben. Das Glas mit
Eis auffüllen und das Matcha-Sodawasser hineingeben. Mit einer
Limettenscheibe oder Minze dekorieren und genießen.
Sobald eine geschmeidige, klümpchenfreie Masse entstanden ist, diese mit
dem Sodawasser vermengen und alles nochmals durchsieben. Das Glas mit
Eis auffüllen und das Matcha-Sodawasser hineingeben. Mit einer
Limettenscheibe oder Minze dekorieren und genießen.
Hier könnt ihr mal ein kleines Making-Off zu dem GIF sehen.
Einfach in der Küche (oder einen anderen Raum, wo genügend Lichteinfall zu einer bestimmten Tageszeit ist) ein kleines Set aufbauen, Kamera auf
einem Stativ befestigen und das Glas positionieren.Nun darf es, wenn die
ersten Schüsse gefallen sind, nicht mehr verschoben werden
(das ist manchmal gar nicht so einfach :-)
Jetzt einfach nur noch alle Schritte fotografieren und alles zu einem
GIF am Rechner zusammenfügen. Ist einmal eine etwas andere Variante
ein Rezept bzw.dessen Entstehung zu zeigen.
GIF am Rechner zusammenfügen. Ist einmal eine etwas andere Variante
ein Rezept bzw.dessen Entstehung zu zeigen.
weitere leckere Rezepte mit Matcha:
Matcha Mojito ist ja wirklich eine tolle Idee.. Geschmacklich kann ich es mir gar nicht richtig vorstellen, vielleicht sollte ich ihn deswegen mal machen ;-) Danke für das Rezept :)
AntwortenLöschenIch weiß gar nicht, ob ich von der Anleitung zum .gif oder vom Getränk mehr begeistert bin. Sehr cool! Vielen Dank für den weiteren Beitrag zur Blogparade :)
AntwortenLöschenHallo Jule,
Löschenvielen Dank für deinen Kommentar, das freut mich wirklich sehr :-)
Ich dachte ein Foto "Hinter der Kamera" wäre auch mal ganz interessant^^
Liebe GRüße
Manja
wahhh
AntwortenLöschenwas für eine gute idee :)
bei mir kommt in ein paar tagen eine matcha biskuitrolle online <3
Klingt interessant, mal sehen, ob ich das mal mache :3c
AntwortenLöschenBestimmt eine super Erfrischung für den Sommer! Schöne Idee! Und der „Spezial-Effekt“ mit den Bildern ist klasse!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Agnieszka
Hallo Agnieszka,
Löschenvielen Dank *knutscher*
Gruß Manja