Erdbeer-Vanille- Milchshake-Kuchen Zutaten: Erdbeerboden 200g Erdbeeren, 90ml Milch, 175g weiche Butter, 1 Päck. Vanillezucker, 110g Zucker, 3 Eier, 280g Mehl, 1 TL Backpulver, evtl. rosa Lebensmittelfarbe Vanilleboden 175g weiche Butter, Mark von 1 Vanilleschote, 110g Zucker, 3 Eier, 250g Mehl, 1 TL Backpulver, 90ml Milch Frosting 400g Sahne, 1 Päck. Vanillezucker, 175g Doppelrahmfrischkäse, 2 EL Zucker dunkle Kuvertüre und Erdbeeren zur Deko (oder Nascherdbeeren) Für den Erdbeerenboden die Erdbeeren waschen und vierteln, in ein hohes Gefäß füllen und mit der Milch pürieren. Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eimasse heben. Erdbeermilch zugeben und evnt. die Farbe mit ein bisschen Lebensmittelpaste intensivieren. Beim backen verlieren die Erdbeeren an Farbe. Mit ein wenig Lebensmittelpaste kann man dem zarten Rosaton des Teiges w...