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Pokémon Geburtstag {Pikachutorte & Pokéballtorte}

 Ich liebe es ja Kindergeburtstage zu planen, vorzubereiten und umzusetzen. Dann kann ich mich kreativ auszulassen und verwirklichen. Klar ist es immer viel Arbeit und teilweise mache ich mir auch selber Stress. Aber es ist schöner Stress :-)   Unser Großer ist gestern 6 Jahre alt geworden und ich durfte eine Pokémonparty planen. Ich glaube für mich das schönste Thema seit langem :-) Pokémon kenne und liebe ich schon aus meiner Kindheit, daher habe ich gestern auch einen kleinen Kindheitstraum von mir verwirklicht. Standesgemäss wurden die Einladungskarten wieder selbst gebastelt und ein schöner Poketext verfasst. Hier sind es Klappkarten als Pokéball.     Für die Gäste habe ich kleine Partytütchen mit Spielzeug, Tattoos, Aufklebern, Naschzeug, Ansteckern und Armbändern vorbereitet und als Partyspiel konnten die Kids z.B. Pokémon abwerfen / Fangen.    Für die Kita habe ich einen Maulwurfskuchen ähhh eine Digdatorte gebacken. Die Digdas habe ich aus Schaumküsse mit Smarties gemacht.
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Kinderschokoladen Likör {Resteverwertung der Weihnachtsmänner, Osterhasen oder Ü-Eier}

 Habt Ihr auch so viel Schokolade von Weihnachten oder Ostern übrig? Das ist echt Wahnsinn, was sich alleine durch die Kinder an geschenkte Naschereien ansammelt. Das schaffen selbst die beiden nicht bis zum nächsten großen Fest aufzuessen. Statt wieder Schokoüberzogene Weintrauben oder Erdbeeren, bzw. Schokikuchen etc. aus den Vorrat zu kreieren, gibt es dieses Mal eine Leckerei nur für Erwachsene :-) Kinderschokoladen-Likör Ihr braucht: 200ml Sahne 200ml Milch 250g Kinderschokolade (Maxi-Eier, Riegel...) 100ml Rum (Ihr könnt auch Vodka nehmen) Die Sahne zusammen mit der Milch und der Schokolade langsam erwärmen und ständig rühren, sodass nichts anbrennt. Nicht aufkochen lassen. Nachdem sich die Schoki aufgelöst hat, könnt Ihr auch schon den hochprozentigen dazugeben, umrühren und abfüllen. Es setzt sich später oben der Rand etwas ab, vor dem Trinken also immer gut schütteln. Empfehlen kann ich den Likör so ein bisschen lauwarm aus der Mikrowelle. Super lecker (vorsicht man merkt den

Katztastischer Miraculous Geburtstag (Ladybug & Cat Noir)

 Im Februar haben wir wieder ein neues Lebensjahr von Finn begrüßen dürfen. Drei Jahre ist er nun schon wieder geworden. Getreu unseres Mottos "Jeder Geburtstag ist ein Mottogeburtstag" hat Finn sich eine Miraculous Party gewünscht. Angefangen bei den Einladungskarten im Marienkäferdesign; bis hin zu der Deko und den Gastgeschenken hatte alles eine Ladybug oder Cat Noir Note. So durfte natürlich eine Motto-Torte auch nicht fehlen. Dieses mal habe ich es mir aber ganz einfach gemacht und unter dem schwarzen Fondant einen 0815 Rührkuchen eingepackt. Hier konnte über Nacht nichts "durchsuppen" und musste nichts kühlen. So laufen die Vorbereitungen entspannter, als wenn man erst alles vor dem servieren fertigstellen muss. Unter dem roten Marzipan habe ich eine normale Erdbeertorte gepackt, die noch einen dünnen "Rührkuchendeckel" bekam. Der Tortenguss fiel dementsprechend auch etwas fester aus, so überstand auch alles ohne viel Aufwand die Nacht ohne Kühlschra

Ein frostiger Eiskönigin Geburtstag {Frozen Anna & Elsa)

 Unser großer Schatz feierte am Wochenende bereits seinen 5.Geburtstag. Da wir alle gerne die Eiskönigin gucken und bisher auch den zweiten Teil am besten fanden, wollte unser Großer eine Elsaparty feiern. Der Kleine war auch gleich ganz begeistert, somit stand das Thema für den 5.Geburtstag fest. Alles wurde getreu dem Motto: Anna, Elsa und Olaf geschmückt und auch die Kids  durften sich als Prinzessinnen verkleiden. Mama hatte am Tag vorher fleißig  gebacken. Aus einem Blech Selterskuchen entstand ein Olaf und aus zwei Gugelhupfen eine Elsa. Für den Selterskuchen braucht Ihr: 3 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Selters, 4 Eier, 1x Backpulver, 1 x Vanillezucker  Alle Zutaten mixen und aufs Backblech geben. Entweder mit einer gedruckten Schablone oder mit Augenmaß die Formen von Olaf mit einem Messer ausschneiden und auf  einen Teller zu recht legen. Da ich nicht so eine große Platte  hatte, habe ich mit Pappe und Geschenkpapier improvisiert. "Angemalt" habe i

Osterhase´s Liebling - Rüblikuchen

  Für mich gehört ein ordentlicher Möhrenkuchen zu Ostern dazu wie Eierlikör und Schokohasen ^.^  Viele denken bei Möhren im Kuchen erst ein Mal "bähh" Aber das ist so lecker und saftig und so gar nicht möhrig. Daher empfehle ich euch ihn einfach mal auszuprobieren :-) Zutaten für den Teig 400 g M ö hren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 180 g braunen Zucker 2 TL Zimt 1 Prise Salz 250 ml Öl 4 Eier 200 g gemahlene Mandeln ggf gehackte Walnüsse nach Geschmack Zutaten für die Glasur 200 g Frischk ä se 30 g Puderzucker Die Möhren gut waschen und grob reiben Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zimt in einer großen Schüssel vermengen. Das Öl und Eier nacheinander dazugeben und mixen. Zum Schluss die Möhren und gemahlenen Mandeln unterheben und den Teig in die Kuchenform füllen. Den Kuchen im Backofen bei ca. 185°C Umluft für 50-60 Minuten backen, auskühlen lassen und danach aus der Form lösen. Frischkäse mit Puderzucker cremi

DIY Osterdeko - Osterküken

 In diesen süßen Osterküken steckt doch ein wenig Nostalgie und ganz viel Erinnerung.     Denn diese Küken habe ich zu meiner Schulzeit schon in der Schule gebastelt und sie hängen noch heute am Osterstrauch. Umso schöner ist es jetzt diese Küken mit meinem Kindern zu basteln.     Was Ihr für solche Küken braucht: 1 gelben Lappen rotes Bastelpapier Federn ggf Wackelaugen oder Stift Band Kleber + Schere   Den Lappen in ca. 1,5 cm dünne streifen schneiden. Diese Streifen dann aufrollen und die Enden festkleben.   Für den Kopf brauchen wir einen zweiten Streifen mit selber Breite, aber eben kürzer, damit der Kopf nicht so groß wird. Für den Hahnenkamm einfach Zickzack ausschneiden. Im Anschluss werden die beiden Rollen einfach aufeinander geklebt. Aus dem Bastelpapier wird ein Herz ohne Spitze, für die Füsse ausgeschnitten. Für den Schnabel eine Art Raute, die in der mitte dann geknickt wird. Alle Teile zusammen mit der Feder an dem Küken festkleben. Einen Faden mit einer Nadel vorsicht

weihnachtliche Glühkirsch Marmelade

 Dieses Jahr habe ich das erste Mal eine weihnachtliche Glüh-Kirsch-Marmelade gekocht. Sie schmeckt wie ein süffiger, süßer Kirschglühwein, ich hätte mich schon in den Topf legen können, als die Masse noch heiss war *yummy* Diese Marmelade kam nicht nur bei unserem Adventsfrühstück auf den Tisch, sondern eignet sich auch super mit selbstgemachten Eierlikör für Präsentkörbe.   Ihr braucht: 2 Gläser Sauerkirschen 400 ml Rotwein 1 Packung Gelierzucker 2:1 Zimt, gemahlene Nelken, gemahlenen Kardamon, Piment, Sternenanis ggf Lebkuchengewürz. Den Kirschsaft abgiessen und die Kirschen zusammen mit dem Wein und allen anderen Zutaten in einen Topf geben. Alles aufkochen lassen und ggf abschmecken. Mit einem Pürierstab leicht durch pürieren. Ich habe noch Stücke gelassen. Da richtet Ihr euch nach euren Geschmack. Köcheln lassen, Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen. Fertig