My Food 'n' Family

Im FAS-TV Bericht vom 04.12.2015 war meine Küche ja bereits zu sehen.  Doch nun gewähre ich euch ganz private Einblicke in das Herz meiner  Wohnung. Seit Januar 2015 kann ich dieses Prachtstück mein Eigen  nennen und tobe mich hier mit viel Herz und Seele aus. Bei der Planung der Küche waren für mich folgende Faktoren ganz wichtig: . viel viel viel Arbeitsfläche  . Pflegeleichte Schrankoberflächen . leichte Vintageoptik . Backofen auf Augenhöhe mit Uhr . Geschirrspüler . Abzugshaube . gedämpfte Schranktüren . Arbeitsplatte endend als Bartisch  (Eigentlich doch recht bescheiden ;-) Die Optik der Schranktüren hat mir auf Anhieb gut gefallen, dazu passend  habe ich dann die Schrankfarben (Seitenansichten), Griffe (wo kein Staub  drauf bleibt), Tapete und die Arbeitsplatte ausgesucht. Einige Details, wie die Handtuchleiste, das Plissee, die Retrowaage, der Kawaii-Küchenschwamm  ...

Kurz vor Weihnachten haben  Clara , Rike   und Jeanny endlich das neue PAMK Thema veröffentlicht "Lasst uns froh und lecker sein". Wie natürlich erwartet dreht sich auch in diesem Jahr wieder alles um die weihnachtlichen Festtage. Und woran denkt ihr gleich wenn es "hohohoho" heißt? An Plätzchen, Stollen , Printen, Lebkuchen, Dominosteine, Marzipan ... Gänsebraten mit Rotkohl und Knödel ... ??? Ja ich auch^^ Da es jetzt draußen schon eisiger geworden ist, bekomme ich langsam das gewünschte Weihnachtsfeeling. Am 1. Dezember konnte ich mich dann endlich für meine Tauschpartnerin Elena in der Küche austoben, und ihr folgendes Paket zusammenstellen: Elenas Paket habe ich mit einem Baumkuchen , Honigkuchen und einem Glas Weihnachtsmousse gefüllt.  Leider bekommt DHL in letzter Zeit nichts mehr auf die Reihe, und somit waren unsere beiden Pakete jeweils eine Woche unterwegs :-( Ich hoffe das trotzdem noch alles geschmeckt hat. Im Gegenzug habe ich von...

Auch dieses Mal war ich wieder bei Post aus meiner Küche mit von der Partie, dieses mal hieß das Thema „Zusammen schmeckts besser“. Ein relativ offenes Thema, welches keine Einschränkungen zuließ. Dieses mal versuchten aber Clara , Rike und Jeanny einen Tauschpartner ganz aus der Nähe zu ziehen. Und so hatte ich das Glück, dass ich als Tauschpartnerin Marie-Christin aus meiner Nähe bekam. Sie wohnt zwar nicht in meiner Stadt, ist aber trotzdem nur einen Katzensprung von mir entfernt. Und so beschlossen wir uns gemütlich mit einem Picknick im Sonnenschein zu treffen. Wir quatschten vorher ab was wir mögen und was nicht und was jeder mitbringen wollte, sodass wir ein komplettes Gängemenü hatten :-)   Und so trafen wir uns Heute und genossen mit einem tollen Ausblick auf den Strelasund und auf die Insel Rügen mit Ihrer tollen Rügenbrücke, als Verbindung zum Festland Stralsund, die Aussicht, das tolle Wetter und natürlich unser tolles Essen *yummy* Den Anfang...

Auch im neuen Jahr habe ich wieder bei der Aktion „Post aus meiner Küche“ mitgemacht, ich liebe es einfach sich mit selbstgemachten Dingen zu überraschen^^ Und dann auch noch zu dem Thema „Kindheitserinnerungen“. Sofort nach Bekanntgabe des Themas schwelgte ich in Erinnerungen, aber mir viel nicht wirklich viel ein, was ich selbst machen und dazu auch noch verschicken konnte.... im Gedächtnis hatte ich Schokozigaretten, Kaugummis, Essbare Ketten und Uhren, Brausen, Kirschlollies, Kaugummi aus der Tube, Die Eissorten Tritti und Affenzahn, Liebesperlen und diese zwei tollen Kuchen :-) Zum einem befüllte ich das Paket von meiner Tauschpartnerin Jennifer von der " Kleinen Welt der süßen Dinge " mit zwei Mini Frankfurter Kränzen .     Nach der eigenen Geschmacksprobe war ich mehr als zufrieden, besonders da ich den Frankfurter Kranz zum ersten Mal gemacht habe, aber er ist ziemlich mächtig, man schafft selbst von dem Mini nur 1/4 Stück *lol* ...

Auch dieses Mal habe ich wieder bei der Aktion „Post aus meiner Küche“ mitgemacht, ich liebe es einfach sich mit selbstgemachten Sachen zu beschenken^^ Und dann auch noch zu dem Thema „Weihnachtsschickerei“. Sofort nach Bekanntgabe des Themas sprudelten die Ideen nur so aus mir heraus und so kann ich euch nun folgendes Paket präsentieren, welches ich an meine Tauschpartnerin Anne (ohne Blog) verschickt habe:       Gefüllt war das Paket mit einer Tüte Quarkstollenkonfekt ( nach diesem Rezept ), bloß als kleines Konfekt gebacken und mit Puderzucker bestäubt,   einem Glas Bratapfelmus & einem Nikolausstiefel voll mit weihnachtlichen Lebkuchen Cake Pops Im Gegenzug habe ich von Anne eine Tüte Cantuccini mit Feigen & Mandel bekommen. Mhhh waren die lecker und auch schnell weg :-) Die backe ich jetzt selbst immer zu, weil sie das reinste Fresspulver sind^^ Weitere „Post aus meiner Küche“ Aktionen Verry Berry Picknick...

Ich hatte euch hier ja schon ein mal von der Aktion „Post aus meiner Küche“ berichtet, nun startete   ein neues Thema „Picknick“. Wie ich finde passt dieses Thema perfekt zu meiner Seite und zum Thema Bento^^ Also zauberte ich meiner Tauschpartnerin Kerstin  von mylittleamericandream diese „Einweg-Bentobox“ In der Unteren Etage befinden sich kleine Sandwiches mit  Schinken,Käse, Salat und Wasabi-majo In der Oberen Etage hatte ich Sushi mit Surimi und Gurke vorbereitet  und dazu gibt es Tamagoyaki Als Nachspeise habe ich 2 süße Vanille-Onigiris mit  Brombeerfüllung gemacht. (Rezept wie dieses , statt  Kokosmilch habe ich da Vanilliensoße genommen).   Im Anschluss habe ich dann alles noch schön verpackt  und mit Kühlakkus zusammen an Kerstin geschickt. Ich hoffe  das ihr der kleine Einblick in die japanische Welt gefällt^^ Im Gegenzug bekam ich von kerstin dieses wundervolle Paket Ich muss echt...

Als ich vor kurzem mal wieder Zeit hatte durch das world wide web zu schnökern blieb ich faszinierend bei einem Blog hängen. Vielleicht habt Ihr schon von der Initiative “ Post aus meiner Küche ” gehört, die Clara , Rike und Jeanny ins Leben gerufen haben. Sie dachten sich : "Wie wäre es, wenn man all die kleinen Köstlichkeiten, die in der Küche gezaubert werden, miteinander teilt? Wenn selbstgemachte Pralinen, Karamellriegel, Marmeladen oder Gewürzmischungen hübsch verpackt eine Reise antreten, um Kilometer weiter jemand anders mächtig glücklich zu machen?!" Ich fand die Idee da hinter, die Seite und das Pinterest-Bord so toll, das ich bei der nächsten Aktion unbedingt mitmachen wollte. Die erste klasse Aktion mit dem Thema "Schokolade" hatte ich leider verpasst *schmoll* aber dieses mal bin ich mit von der Partie^^ Dieses Mal war das Thema " v e r r y b e r r y " d.h. man kann in der Küche schöne Sachen mit allen möglichen Beeren zauber...