Noch vor der Geburt unseres Sohnes, konnte ich in unserem heimischen Nutzgarten tolle Möhren und Hokkaidokürbisse ernten. Da es teilweise schon zu viel zum selber Essen und verschenken war, habe ich vorsorglich schon ein Paar Gläschen Babybrei eingekocht. Als Starterbrei bzw. Babybeikost im 5. bis 6. Monat eignen sich Karotten und Kürbis besonders gut, da sie die leichte Süße der Muttermilch widerspiegeln und die Kids sich so schneller an den Geschmack gewöhnen sollen. Weiterhin seid Ihr so auf der sicheren Seite und kennt alle Inhaltsstoffe eures Breis. Diese sind lediglich Gemüse und Wasser, mehr nicht. Für den Brei habe ich Einweckgläschen vorbereitet und im Ofen bei 200°C erhitzt. Dies sterilisiert die Gläser zum einen und zum anderen ist dann der Temperaturunterschied beim einfüllen des Breis nicht so hoch und die Gläser springen nicht. Ihr könnt euren Brei stat...