My Food 'n' Family

Spätestens seit dem letzten Jahr zählt die Avocado zu den Superfoods. Doch was macht Sie im Vergleich zu normalen Früchten so besonders? Ist es Ihre Fettreichhaltigkeit? Die Avocado ist , neben der Olive , die fettreichste Frucht , wobei es sich genaugenommen um Beeren handelt . Auf 100g Avocado kommen rund 200 Kalorien. Deswegen werden Avocados wegen ihrer cremigen Konsistenz auch oft als Butterbirne bezeichnet. Das ist aber noch nicht das Besondere, denn das Avocado-Fett ist eines der ge sündesten Fette, da es reich an ungesättigte n Fettsäuren ist und sich positiv auf die Cholesterinwerte auswirkt .   Sie enthält außer ihren gesunden pflanzlichen Fetten eine große Menge an lebenswichtigen Vitaminen wie zum Beispiel Vitamin A,   Alpha-Carotin , Beta-Carotin, Biotin, Folsäure, Magnesium, Potassium und   Vitamin E und ist dazu noch besonders Fruktose arm. Somit reicht schon eine kleine Menge An Avocado aus , um die Aufnahme von fettlöslichen Nä...

Hier mal wieder ein kleiner Auszug aus meinen verschiedenen  japanischen Süßwareneinkäufen. Es ist doch immer wieder eine  Überraschung, entweder mit Gefallen oder Risiko. Coris Kajiriccho Soda Soft Candy Kaubonbon der nach Ramune schmeckt, wieder sehr sehr süß wie fast alle japanischen Süßwaren. Ich als Ramunefan fand ihn nicht so lecker ...  Sakura Mochi Leckere Mochis mit einer Vanille – Sakura – Füllung Auf jedem Fall einen Kauf wert, besonders wenn man nicht auf die übliche Ankofüllung steht. Kari Poli Candy Sticks – melon & strawberry Melonen oder Erdbeer Zuckerstangen,  die man ggf noch in Brausekrümmel einstubsen kann. Wie alles sehr sehr süß ... aber lustig auszuprobieren Panda cookies Schoko & Erdbeere  leckere Cookies mit weißem Schokoüberzug und  je nach Sorte mit Erdbeer, Schoko oder Matcha Augen & Ohren Zuckerwatte  Ich finde die japanische...

Im FAS-TV Bericht vom 04.12.2015 war meine Küche ja bereits zu sehen.  Doch nun gewähre ich euch ganz private Einblicke in das Herz meiner  Wohnung. Seit Januar 2015 kann ich dieses Prachtstück mein Eigen  nennen und tobe mich hier mit viel Herz und Seele aus. Bei der Planung der Küche waren für mich folgende Faktoren ganz wichtig: . viel viel viel Arbeitsfläche  . Pflegeleichte Schrankoberflächen . leichte Vintageoptik . Backofen auf Augenhöhe mit Uhr . Geschirrspüler . Abzugshaube . gedämpfte Schranktüren . Arbeitsplatte endend als Bartisch  (Eigentlich doch recht bescheiden ;-) Die Optik der Schranktüren hat mir auf Anhieb gut gefallen, dazu passend  habe ich dann die Schrankfarben (Seitenansichten), Griffe (wo kein Staub  drauf bleibt), Tapete und die Arbeitsplatte ausgesucht. Einige Details, wie die Handtuchleiste, das Plissee, die Retrowaage, der Kawaii-Küchenschwamm  ...